サイパンの中心部ガラパンにあるネオレミントンのShinjiです。
　　　　　　　　　　　　毎日多くのお客様のご要望のカクテルを作ってます。

　　　　　　　　　　　　せっかくのバケイション、せっかくのサイパンですから
　　　　　　　　　　　　皆様の思い出に残る「世界にたった１つのカクテル」を
　　　　　　　　　　　　お作りして皆様の楽しみのお手伝いができればと思っています。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　サイパン在住者のTatsuyaがもうすぐ日本に帰国するという事で
　　　　　　　　　　　　カクテルのオーダーをいただきました。
　　　　　　　　　　　　夜は当然ながら、昼のレミントンにも常連として顔を出してくれた彼から
　　　　　　　　　　　　帰国前にオーダーをいただいたのは嬉しいですね。

　　　　　　　　　　　　今日はレミントンでの飲み会があり、
　　　　　　　　　　　　その合間をぬってのオーダーでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　オーダーをいただきますが、今回は南国の思い出いっぱいの
　　　　　　　　　　　　カクテルということでちょっと細かな打ち合わせを。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　Tatsuyaのサイパンの思い出ということで、
　　　　　　　　　　　　昼も夜も来てくれたレミントンそのもののスタイルでいきたいと思います。
　　　　　　　　　　　　さらに彼はレゲエ好きのジャマイカ好き。

　　　　　　　　　　　　まずは、カフェレミントンで使用している
　　　　　　　　　　　　MarianasCoffeeのコーヒー氷を。
　　　　　　　　　　　　そこにジャマイカのラム「Myers's RUM」を。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　そこにフレッシュミルクとカルアをいれていきます。
　　　　　　　　　　　　コーヒー好きなTatsuyaにはコーヒー攻めです（笑）

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　さらにカフェのアイスコーヒーを加え、フランジェリコも加えます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　最後はホイップクリームで飾り付けをして・・・
　　　　　　　　　　　　できあがりです！！

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　さっそく飲んでもらいます。
　　　　　　　　　　　　感想は・・・

　　　　　　　　　　　　Tatsuya：
　　　　　　　　　　　　　レミントンの昼と夜の融合！
　　　　　　　　　　　　　レミントンには昼も夜も部屋もお世話になりましたからね
　　　　　　　　　　　　　そういった意味でも融合はうれしかったですね。
　　　　　　　　　　　　　しかもJAMAICAラムだし（＾＾）

　　　　　　　　　　　　　味は、見た目はかわいい感じだけどけっこうアルコールは強めで
　　　　　　　　　　　　　おいしいおいしいって飲んでたら痛い目にあいそう・・・。
　　　　　　　　　　　　　甘さが絶妙でした！　さすがSHINJIさん♪

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　喜んでもらえて何よりでした。
　　　　　　　　　　　　日本に帰国してもがんばってね。
　　　　　　　　　　　　また、サイパンにも遊びにおいでよ。




　　　　　　　　　　　サイパンにいらしたらぜひぜひオーダーお待ちしてますね。
　　　　　　　　　　　　今後もよろしくお願いします！




　　　　　　　　　　　　【オリジナルカクテル ｖｅｒ．Tatsuya】

　　　　　　　　　　　　MYERS'S RUM　：　２
　　　　　　　　　　　　KAHLUA　：　１
　　　　　　　　　　　　Frangelico　：　１
　　　　　　　　　　　　フレッシュミルク　：　２
　　　　　　　　　　　　MarianasCoffee　：　３
　　　　　　　　　　　　コーヒー氷　：　６個
　　　　　　　　　　　　ホイップクリーム
　　　　　　　　　　　　チョコシロップ




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