サイパンの中心部ガラパンにあるネオレミントンのShinjiです。
　　　　　　　　　　　　毎日多くのお客様のご要望のカクテルを作ってます。

　　　　　　　　　　　　せっかくのバケイション、せっかくのサイパンですから
　　　　　　　　　　　　皆様の思い出に残る「世界にたった１つのカクテル」を
　　　　　　　　　　　　お作りして皆様の楽しみのお手伝いができればと思っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　今晩は元在住者のsaoriちゃんが久しぶりに
　　　　　　　　　　　　サイパンに遊びに来てくれました。

　　　　　　　　　　　　日本でもたくさんお酒を飲んでいるようですが、
　　　　　　　　　　　　サイパンらしいオリジナルカクテルのオーダーがきました。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　saoriちゃんからのオーダーですが、
　　　　　　　　　　　　　ご要望を伺ってみると・・・

　　　　　　　　　　　　　シンプルに南国っぽく甘めのカクテル！

　　　　　　　　　　　　というご要望でした。早速いってみましょ〜。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　南国の・・・ということで今日のガラパンストリートマーケットで
　　　　　　　　　　　　買ってきました、こちら「サイパンパパイヤ」を使ってみます。

　　　　　　　　　　　　生パパイヤを使用したカクテルは初の試みです。
　　　　　　　　　　　　うまくいきますかどうか・・・。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　パパイヤの中にはたくさんの種がつまっていますが、
　　　　　　　　　　　　こちらを取り除いていく必要があります。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　種を取り除き、細かく切って、ブレンダーの中に
　　　　　　　　　　　入れていきます。たくさん入れないとパパイヤの味がうまく出せません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　今日は南国風ということでMALIBUベースでいきます。
　　　　　　　　　　　　甘さを出すアルコールとしては非常に使いやすいんですよね。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　さらにココナッツシロップを少々と生バナナを加えます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　この組み合わせは南国と甘さをうまく出せるんですよね。
　　　　　　　　　　　　みなさんもご自分で作る時は試してみてくださいね。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　さらに・・・オレンジジュースとマンゴージュースを加えます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　そして、MIX!!!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　ところが・・・
　　　　　　　　　　　　ちょっと味に何かが足りない事に気づきまして・・・（笑）

　　　　　　　　　　　　パイナップルジュースをさらに加えました。
　　　　　　　　　　　　初の試みですので・・・お許しを。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　こちらのグラスを使用します。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　添えるフルーツは当然・・・パパイヤです。
　　　　　　　　　　　　今日はパパイヤカクテルですからね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　できました！！！
　　　　　　　　　　　　ちょっと試行錯誤しましたが、完成です！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　こちら南国サイパンをぎっしり詰め込んだカクテルになってます！
　　　　　　　　　　　　喜んでもらえるでしょうか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　作る行程を一緒に見て、写真も撮影していたsaoriちゃん。
　　　　　　　　　　　　手にした素敵なカクテルにまずは喜んでます。
　　　　　　　　　　　　お味の方は・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　おいしいです！！！
　　　　　　　　　　　　人口飲んでまず感じたのは、このカクテルの中に・・
　　　　　　　　　　　　確かにパパイヤがいる！っていう事です。

　　　　　　　　　　　　その後、マンゴー・バナナとのハーモニーを感じます。
　　　　　　　　　　　いろんな味がいっぺんに押し寄せるという感じですね。

　　　　　　　　　　　　毎回NewsSaipanのShiちゃんのカクテルを見て、
　　　　　　　　　　　　おいしそうだなぁって思ってたけど、ほんとにおいしい！
　　　　　　　　　　　ありがとう、Shinちゃん。




　　　　　　　　　　　　喜んでいただけて、とてもうれしかったですね。

　　　　　　　　　　　　毎回、みなさんのご要望にどれだけ近いものを作り出せるか。
　　　　　　　　　　　　一発勝負なところもありますし、僕も楽しみながらやってます。
　　　　　　　　　　　　多くの方のありがとうが聞けるよう頑張っていきますね。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　サイパンにいらしたらぜひぜひオーダーお待ちしてますね。
　　　　　　　　　　　　今後もよろしくお願いします！




　　　　　　　　　　　　【オリジナルカクテル ｖｅｒ．saori】

　　　　　　　　　　　　MALIBU　：　適量
　　　　　　　　　　　　ココナッツシロップ　：　少々
　　　　　　　　　　　　フレッシュパパイヤ　：　適量
　　　　　　　　　　　　フレッシュバナナ　１／２本
　　　　　　　　　　　　オレンジジュース　：　１
　　　　　　　　　　　　マンゴージュース　：　１
　　　　　　　　　　　　パイナップルジュース　：　１




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