ShinjiのNewsSaipan

　　　　　　　　　　　　サイパンの中心部ガラパンにあるネオレミントンのShinjiです。
　　　　　　　　　　　　毎日多くのお客様のご要望のカクテルを作ってます。

　　　　　　　　　　　　せっかくのバケイション、せっかくのサイパンですから
　　　　　　　　　　　　皆様の思い出に残る「世界にたった１つのカクテル」を
　　　　　　　　　　　　お作りして皆様の楽しみのお手伝いができればと思っています。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　今晩は埼玉県からお越しのakkoちゃんとyu-miちゃんの
　　　　　　　　　　　　お２人が当店にお越しくださいました。

　　　　　　　　　　　　前回はakkoちゃんがオリジナルカクテルにTryしてくれましたが、
　　　　　　　　　　　　お隣でご覧になっていたYu-miちゃんも興味を示し始め・・・
　　　　　　　　　　　　「私もお願いします！」という事になりました。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　こちらYu-miちゃんからのオーダーですが、
　　　　　　　　　　　　　ご要望を伺ってみると・・・

　　　　　　　　　　　　　①バナナを使ってほしい
　　　　　　　　　　　　②ミルクを入れてほしい
　　　　　　　　　　　　③甘いカクテル
　　　　　　　　　　　　④ココナッツ系はなしで、リキュールベース

　　　　　　　　　　　　というご要望でした。早速いってみましょ～。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　まずはご要望のバナナです。
　　　　　　　　　　　　贅沢にバナナを丸ごと１本使います。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　今回は実はちょっと難しかったです・・・。
　　　　　　　　　　　　今までたくさんのカクテルを作ってきましたが、
　　　　　　　　　　　　ココナッツを使わない甘めのバナナカクテルということで
　　　　　　　　　　　　しばらく思案した結果・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　ナッツフェイバーのフランジェリコと
　　　　　　　　　　　甘めの味を出すためにベーリーズを使用することにしました。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　まずは香り付けにフランジェリコ。そしてクリーミーさを出すためにも
　　　　　　　　　　　　ご要望のミルクをたっぷり使います。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　甘みの味をご希望されていますので、
　　　　　　　　　　　　ベーリーズとチョコレートシロップを。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　そして、またまたミキサーを使用して、しっかりMIXしちゃいます。
　　　　　　　　　　　　今回は背の高いグラスを使ってみました。
　　　　　　　　　　　　できあがったカクテルをグラスに注ぎ込み・・・

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　とどめに飾り付けをさせていただき・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　できました！！
　　　　　　　　　　　　早速Yu-miちゃんに味わっていただきましょう。
　　　　　　　　　　　　普段からお酒はよく飲むというYu-miちゃんを
　　　　　　　　　　　　満足させることができますでしょうか・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　おいしいです！！！
　　　　　　　　　　　　今回は意地悪なオーダーだったかなって
　　　　　　　　　　　　思ってましたけど、どんなカクテルができあがるか
　　　　　　　　　　　　とっても楽しみだったんですよね。

　　　　　　　　　　　　見た目も素敵ですし、デザートみたいな味です。
　　　　　　　　　　　　ありがとう、Shinjiさん。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　喜んでいただけて、とてもうれしかったですね。

　　　　　　　　　　　　毎回、みなさんのご要望にどれだけ近いものを作り出せるか。
　　　　　　　　　　　　一発勝負なところもありますし、僕も楽しみながらやってます。
　　　　　　　　　　　　多くの方のありがとうが聞けるよう頑張っていきますね。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　サイパンにいらしたらぜひぜひオーダーお待ちしてますね。
　　　　　　　　　　　　今後もよろしくお願いします！

　　　　　　　　　　　　【オリジナルカクテルｖｅｒ．Yu-mi】

　　　　　　　　　　　　ベーリーズ　：　２
　　　　　　　　　　　　フランジェリコ　：　１
　　　　　　　　　　　　ミルク　：　３
　　　　　　　　　　　　フレッシュバナナ　１本
　　　　　　　　　　　　チョコレートシロップ

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